Móng giò hầm đu đủ xanh

Cuối tuần hãy đổi vị với món móng giò hầm đu đủ xanh cho cả nhà thưởng thức nhé! Vị thanh mát của nước dùng sẽ đem đến cho bạn một dư vị cuối tuần êm ả đó. Hãy cùng Cóp Nhặt Blog làm món ăn dinh dưỡng này nhé.

Cách làm món canh móng giò hầm đu đủ.



Nguyên liệu:

- Móng giò: 1 cái
- Đu đủ xanh: 1 quả
- Rau mùi, mắm, muối.

Giá tiền: 50.000 đồng
Thời gian: 1 giờ

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch móng giò, cho vào nồi luộc qua, bỏ nước đầu, rồi cho vào nồi hầm khoảng 40 phút hoặc đến khi chín mềm vừa ý. Các bạn nhớ cho mắm muối vừa khẩu vị.

Bước 2: Gọt vỏ đu đủ, thái miếng dày khoảng 1-1,5 cm.

Bước 3: Móng giò mềm thì cho đu đủ xanh vào hầm chung đến khi đu đủ mềm.

Nêm lại mắm muối rồi rắc rau mùi thái nhỏ lên, tắt bếp.

Món móng giò hầm đu đủ bổ dưỡng này sẽ khiến bữa cơm mùa đông thêm ngon và hấp dẫn.

Chúc bạn ngon miệng với móng giò hầm đu đủ!