Tôm Cuộn Rau Củ Ngon Lành

Tôm là một nguyên liệu rất dễ kiếm, với hàm lượng protein cao cộng thêm sắt luôn được nhiều chị em nội chợ mua về và chế biến ra nhiều món ngon. Miền bắc đang chuyển sang mùa hè, với cái nóng oi ả thì 1 món ăn thanh mát nhưng đầy đủ chất luôn được ưu tiên hàng đâu. Và món tôm cuộn rau củ sẽ là sự lựa chọn không thể bỏ qua.

Cách làm món tôm cuộn rau củ rất đơn giản nhé!



Nguyên liệu:

- Bánh tráng
- 1 củ cà rốt; 1-2 quả dưa chuột, thái chỉ
- Rau xà lách, rau mùi
- Tôm luộc chín, bóc vỏ
- Bún

Làm nước chấm chua ngọt

- 30-45ml nước chanh vắt; 30g đường; 100ml nước; 35ml nước mắm; 1 tép tỏi băm nhỏ, 1-2 quả ớt băm nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Làm nước chấm

Hòa nước mắm với nước. Sau đó thêm đường, khuấy cho đường tan. Cho nước chanh vào. Sau đó cho ớt và tỏi băm vào là được.

Bước 2:

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ.
- Dưa chuột rửa sạch, thái chỉ.
- Tôm luộc chín, bóc vỏ, bỏ chỉ

Khi ăn, cho xà lách lên bánh tráng, thêm ít rau mùi, cà rốt, dưa chuột, bún rồi tôm lên, cuộn bánh tráng lại, sau đó chấm với nước mắm chua ngọt rồi thưởng thức!

Món tôm cuộn bún, rau củ này chẳng những ngon mà còn chống ngán rất tốt!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm cuộn rau củ nhé!

Theo Khám Phá